Pasqua 2023 a Rocca di Papa, una bellissima giornata Pasquale da passare in compagnia con tanto buon cibo, non mancare all’appuntamento, ti aspettiamo.
MENU
- Prosciutto di manzo spagnolo su letto di rucola con scaglie di tartufo
- parmigiana di melanzane
- arancino di polenta all’amatriciana con fonduta cacio e pepe
- involtino di provola e speck con aceto balsamico
- crostino roccheggiano e Uovo pasquale
CENTROTAVOLA
- Coratella con carciofi
PRIMI
- Busiati al ragù di Galiziana
- Lasagna bianca con porcini e salsiccia
SECONDO
- Capretto al forno con carciofi alla giudia e patate novelle
DOLCE
- Sbriciolata alle Fragole
- Caffè – Spumante
